Если наскучил классический оливье на Новый год, то пора баловать гостей салатами, которыми они будут объедаться до последней ложки. YouTube-канал Alina FooDee поделился рецептом приготовления блюда Робин-Бобин.
Читайте «А теперь внимание!» во ВКонтакте — новости для невнимательных.
Ингредиенты: 250 граммов ветчины или варено-копченого мяса, банка консервированной фасоли и горошка, луковица (для ее маринования 1 ст.л. 6% уксуса, 2 ст.л. воды, 1 ч.л. сахара), маринованный огурец — 150 граммов, три вареных яйца, 50 граммов соленого арахиса, майонез — по вкусу.
Как готовить:
Нарезать лук мелким кубиком, добавить уксус, сахар и воду — мариновать 10-15 минут, слить рассол. Мясо или ветчину следует нарезать кубиком, а яйца — натереть. В миску отправить ветчину, горошек, фасоль, маринованный огурец, арахис и замаринованный лук, потом заправить майонезом и перемешать. Для красивой подачи в разъемное кольцо нужно выложить салат, чуть утрамбовать. Сверху украсить тертым яйцом.
Ранее кулинары поделились простым рецептом рисовой каши, которую полюбят все.